Скачать или смотреть تحضير معمول السميد الفاخر بحشوة التمر والفستق الحلبي بطريقة مضمونة وناجحة 💯 || Maamoul

تحضير معمول السميد الفاخر بحشوة التمر والفستق الحلبي بطريقة مضمونة وناجحة 💯 || Maamoul

*مكونات عجينة السميد :-
8 اكواب سميد الفرخة الناعم
كوب ونصف دقيق
3 اكواب سمن حيواني
ثلاثة ارباع الكوب سكر بودرة
ثلاثة ارباع الكوب حليب بودرة
مستكة نصف ملعقة صغيرة
محلب ملعقة صغيرة
400 مل حليب سائل
ربع ملعقة صغيرة خميرة
2 ملعقة قطر كبيرة
ماء زهر

*مكونات حشوة الفستق الحلبي :-
٣٠٠غ فستق حلبي
ملعقة كبيرة ونصف سكر بودرة
قطر سميك مثل العسل ويمكن استبداله بالعسل يتم عجن الفستق الحلبي فيه حتى يصبح متماسك
ماء الزهر
ملون طعام
ملعقة سمنة

*مكونات حشوة التمر :-
كيلو من التمر الصافي بدون النواه
٣ ملاعق كبيرة سمن حيواني
قرفة حسب الرغبة

*لعمل القطر السميك الذي يشبه في قوامة العسل يتم إضافة ٢كوب من السكر إلى كوب واحد من الماء بعد الغليان يتم إضافة عصير ليمون ثم يترك يغلي مدة ١٠دقائق

*لمشاهدة فيديو معمول الطحين الفاخر انقر على الرابط التالي 👇
   • معمول الطحين الفاخر  الهش بحشوة الفستق وال...  

*لمشاهدة فيديو القهوة العربية السادة والقهوة العربية السعودية انقر على الرابط التالي 👇

   • طريقتي في تحضير القهوة العربية السادة والق...