#21 - Всё о бурбоне на примере винокурни Jim Beam и виски Knob Creek 9 лет

Что такое бурбон и что может называться бурбоном?
Как производится бурбон? Что за странная надпись 'straight'? Какой выдержанный дистиллят из кукурузы можно называть бурбоном, а какой нельзя?
История винокурни Jim Beam и ситуация на сегодняшний день? Чем на самом деле является sour mash? На эти и многие другие вопросы я постараюсь ответить в этом выпуске. Я продегустирую и расскажу вам о своих впечатлениях о премиальном бурбоне от Бимов - Knob Creek, выдержанном в бочке (из-под бурбона))) 9 лет.
Поговорим обо всём и даже затронем гастрономические сочетания.

http://shop.dramofspirit.ru/bokal-dly... - дегустационный бокал GlenCairn (из выпуска)
http://shop.dramofspirit.ru/kuvshinch... - кувшин для проведения дегустации (из выпуска)
http://shop.dramofspirit.ru/bokal-whi... - бокал ВИСКАРИУМ или 1920's Blender's Whisky Glass (из выпуска)
http://shop.dramofspirit.ru/pipetka-d... - пипетка для дегустации (из выпуска)

13:12 - сразу к дегустации
https://www.jimbeam.com/ru-ru/behind-... - официальный сайт о производстве бурбона с той самой некомпетентной записью (Русский)
https://www.beamsuntory.com/en/about - сайт головной корпорации Beam Suntory (English)
https://www.whisky.com/whisky-databas... - мой любимый whisky.com с подробностями о производстве и фотографиями (English)
https://www.whisky.com/information/kn... - производство бурбона в деталях (English)
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%...) - про бурбон на WikiPedia (Русский)
https://www.ecfr.gov/cgi-bin/text-idx... - те самые правила и декрет, регламентирующий производство бурбона в США (English)
https://ru.wikipedia.org/wiki/Jim_Bea... - о винокурне Jim Beam на WiKiPedia (Русский)
https://thewhiskypedia.ru/articles/pr... - неплохая работа о производстве бурбона на Вискипедия (Русский)
Серия статей о бурбоне на русском от виски-эксперта Алексея Пятницких:
https://zen.yandex.ru/media/id/5ebe84...
https://zen.yandex.ru/media/id/5ebe84...
https://zen.yandex.ru/media/id/5ebe84...
https://zen.yandex.ru/media/id/5ebe84...
https://alcofan.com/marka-burbona-kno... - достаточная информация о бурбоне Knob Creek (Русский)
https://l-wine.ru/collection/item/kno... - ещё о Knob Creek от импортёра Лудинг (но не этого виски)
   • Бурбон (Как это работает)   - ролик о производстве бурбона на примере Makers Mark, для тех, кто не хочет погружаться в детали (Русский)

Социальные сети
   / @distilesha   - канал
  / dramofspirit   - группа на FaceBook
  / distilexa   - Instagram
https://vk.com/dramofspirit - группа ВКонтакте
https://dramofspirit.livejournal.com/ - ЖЖ и рейтинг Крепкач Года

Прямой контакт
[email protected] - моя почта

___________________________________
Авторские права
Я не против использования материалов своих выпусков, а также их фрагментов, но обязательно прошу Вас делать ссылку на источник (либо на канал, либо на сам выпуск, который вами использовался).
"Ибо нефиг!" ©ХЗ кто сказал:)

#bourbon #whiskey #USA #Kentucky #straightbourbon #KnobCreek #sourmash #cornwhiskey #EveryBitEarned #BourbonWhiskey #BourbonTrail #BourbonHunting #Craft #SmallBatch #HardWork #BourboEnthusiast #JimBeam #review #mark #degustation #distillery #бурбон #виски #США #Америка #Кентукки #кукуруза #дегустация #отзыв #оценка #сравнение #ДжимБим #винокурня #дистилляция