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Barrême : La lavande, bien plus qu’une plante
Barrême, le 7 septembre 2025 — Sous un ciel estival encore généreux, les bénévoles de l’association Les Alambics de Barrême ont donné vie, ce dimanche, à la dernière distillation de lavande de l’année. Une journée riche en émotions, en senteurs et en partage, qui a attiré quelques visiteurs venus découvrir ou redécouvrir les secrets de cette tradition ancestrale.
Une journée entre savoir-faire et transmission
Dès les premières heures de l’après midi, la distillerie de lavande, s’est réveillée dans un nuage de vapeur et de fumée à côté de la grande cheminée. Les dernières coupes de lavande, récoltées il y a quelques jours à La Melle, ont été distillées sous les yeux émerveillés des visiteurs. Une occasion unique de plonger dans l’univers envoûtant de la lavande fine, emblème des Alpes-de-Haute-Provence.
Au programme : des démonstrations de distillation, des explications techniques sur les différentes étapes de transformation de la plante. Les bénévoles, passionnés et intarissables, ont partagé leur savoir-faire avec enthousiasme. « C’est toujours un plaisir de voir des visages s’illuminer quand ils découvrent le processus de distillation, ou quand ils sentent pour la première fois l’huile essentielle fraîchement extraite ».
Une association en quête de renouveau
Si l’énergie et la motivation des membres des Alambics de Barrême ne faiblissent pas, l’association lance un appel aux jeunes générations. « Nous avons de l’expérience, c’est certain, mais nous aimerions transmettre notre passion à de nouvelles recrues pour pérenniser cette tradition ». Entre les mains expertes des anciens et la curiosité des visiteurs, la journée a aussi été l’occasion de rappeler l’importance de préserver ce patrimoine artisanal.
Les amateurs de lavande n’ont pas manqué de profiter de l’ambiance conviviale pour remplir leurs bidons d’eau de lavande, un rituel qui marque la fin de la saison. « Chaque année, c’est un moment magique. On sent que les gens sont heureux de repartir avec un peu de cette odeur qui rappelle l’été et la Provence »,
La lavande, bien plus qu’une plante
Au-delà de son parfum envoûtant, la lavande fine de Barrême est un symbole. Symbole d’un territoire, d’un savoir-faire, et d’une communauté soudée autour de valeurs communes : le respect de la nature, la transmission, et la passion. « La distillation, c’est bien plus que produire de l’huile essentielle. C’est perpétuer une histoire, une identité ».