安いのには理由がある【企業の歴史を学ぼう】~サイゼリヤ~

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今回は久しぶりのシリーズでサイゼリヤについてです。安くてうまいということで有名なサイゼリヤなのですがなぜ安いのか?その理由と経緯を解説したいと思います。

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0:00 オープニング
1:05 閑古鳥が鳴くサイゼリヤ
5:23 規模を目指した100店舗
8:48 原価を下げて客へ還元
11:48 安くておいしい理由
16:10 効率化への挑戦
19:56 サイゼリヤのしくじり
21:29 エンディング

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