Grüne Woche Spezial (Tag 5) - Teil 2

Am Dienstag war das Team von tv.berlin wieder zu Besuch bei der Grünen Woche. Bernhard Moser begrüßt diesmal Matthias Gleiß, den Chefkoch des Restaurants VOLT in Kreuzberg. Dieser zaubert ein köstliches Gericht aus den Zutaten: Blutwurst, Jakobsmuscheln, Nudelblätter und Mandarinen.

Zudem hat Agnes Fischer Azubis „grüner Berufe" zu Besuch. Hierzu zählen z.B. Auszubildende für Schädlingsbekämpfung und für Hauswirtschaft. Außerdem kommt sie im Gespräch mit Ernst-August Winkelmann auf den Geschmack von Spargel, denn dieser ist Inhaber vom Spargelhof Klaistow.

Harry Perlinger war auch wieder unterwegs auf dem Erlebnisbauernhof. Dort trifft er Patrick Simon von information.medien.agrar.e.V. Sie sprechen unter anderem über die Öffentlichkeitsarbeit für die deutsche Landwirtschaft.

Ina Buchholz ist diesmal in der Halle 21 und kommt dort mit Heike Wollherr von der Confiserie Felicitas GmbH ins Gespräch. Diese bietet alle Süßigkeiten an, die das Herz begehrt. Es geht von Schokogurken bis hin zu noch originelleren Süßwaren.