GAZPACHO casero con TAURUS MYCOOK TOUCH

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Hoy os traemos una de esas recetas básicas de verano, un fresquero gazpacho. Es una receta que en casa no falla en los meses de calor ya que es muy rápida de hacer, muy sana y muy fresquita. Si no os gusta alguna verdura podéis sustituirla o directamente omitirla por lo que es muy versátil. ¡Esperamos que os guste!



Si tenéis alguna receta o sugerencia dejarnos un comentario e intentaremos poco a poco grabar aquellas recetas que más os gusten.



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Ingredientes:

325 g Tomate
25 g Pimiento rojo
25 g Pimiento verde
30 g Cebolla
75 g Pepino
45 g Aceite de oliva
150 g Agua
15 g Vinagre
35 g Miga de pan
1 diente(s) Ajo (sin germen)
1 pizca Sal

Paso a paso:

1.- Comenzamos introduciendo todas las verduras cortadas en trozos en el vaso, añadimos la sal, el aceite, el agua, el pan y el vinagre. Programamos 4 minutos, velocidad 7-10 progresivamente.

2.- Finalizado el tiempo, retiramos y reservamos en el frigorífico hasta que vayamos a consumirlo. Podemos presentarlo acompañado de algunas verduras picadas en trozos pequeños o miga de pan!