Скачать или смотреть В тихом районе: прекрасная бывшая мама-военнослужащая управляет популярным магазином бэнто

На этот раз мы посетили Maruta, популярный магазин бэнто, расположенный в городе Кайта, округа Аки, Хиросима.
Известный своими бэнто ручной работы, приготовленными из местной японской курицы, магазин любим не только местными жителями, но и клиентами из таких отдаленных мест, как Хиросима.

Фирменные блюда заведения — «Торитен» (курица темпура) в стиле Оита и жареный цыпленок — рецепты, переданные по наследству от отца владельца, который управляет известным местным рестораном Kappa Shokudo в Оите.
Каждый бэнто изготавливается вручную женой владельца, бывшим офицером Морских сил самообороны Японии, чьи сытные и питательные блюда особенно популярны среди военнослужащих близлежащей базы JSDF.

В день нашего визита как раз был «День стейка-гамбургера», поэтому к классическому бэнто с жареной курицей в качестве специального гарнира подавался домашний стейк-гамбургер — порции щедрые и полные вкуса!

В конце видео мы также насладились домашним соусом из соевого соуса с чесноком и луком, приготовленным отцом владельца ресторана с рисом, — простой, но незабываемый вкус.
Это был трогательный и насыщенный визит от начала до конца.

📞 Поскольку в магазине работают всего один или два человека, мы рекомендуем вам позвонить заранее и сделать заказ перед покупкой бэнто.

📍Адрес: 1-8-8 Терасако, Кайта-чо, Аки-гун, Хиросима 736-0011, Япония.