4 Resep gulai sayur ini ternikmat terbukti boros nasi ‼️

Hai teman2...
Gulai sayur ini bisa dimakan pake lontong jg ya kecuali gulai daun singkong.

Gulai daun singkong
BAHAN :
1 Ikat pucuk daun singkong
1 Lembar daun kunyit
1 Keping asam kandis (optional)
500-600 ml Air
2 bungkus santan instan (130ml)
Petai
3 sdm Udang kering / udang rebon
Leuncah
Garam sscukupnya
40-50 gr Cabe merah keriting
8-10 Siung bawang merah
7 gr Kunyit
15 gr Jahe
1 sdm Ketumbar
2 butir kemiri
_____________
Gulai nangka muda
BAHAN :
250 gr nangka muda
1 Lembar daun salam
1 Batang serai
2 sdm udang rebon
3 potong irisan lengkuas
2 Cabe merah besar
Air secukupnya
Santan secukupnya
5 Cabe keriting
3-4 Siung bawang putih
5-6 Siung bawang merah
Garam & penyedap secukupnya
_______________
Gulai Telur campur sayur
BAHAN :
100 gr buncis
1 bh wortel
1 bh labu siam
1 Bantang serai
3-5 Lembar daun jeruk
Cabe hijau + rawit secukupnya
4 siung bawang putih
1 butir kemiri
1-2 cm kunyit
8 siung bawang merah
20 gr jahe
20 gr lengkuas
500 ml air
Santan secukupnya
Udang secukupnya
Petai
Garam & kaldu bubuk secukupnya
_____________
Gulai bumcis tauco
BAHAN :
150 gr buncis
Tempe & tahu secukupnya
Petai (optional)
4-5 cabe hijau
2 Lembar daun salam
4 Siung bawang putih
1 butir kemiri (optional)
8 siung bawang merah
20 gr jahe
400-500 air
65 gr santan instan (secukupnya)
Tauco secukupnya

#gulai
#gulailontong
#sayur
#gulaisayur