Скачать или смотреть 【牡蠣｜カキ】あの料理人「岩崎健志郎」とセカウマのコラボ宅配キットについてケンシロウ＆元牡蠣の人が貝説【セカウマケンシロウ】

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【お品ガキ】
昨日（2020/05/15）ラボで打ち合わせも兼ねて呑んだんですけどね、ケンシロウさん、元気でした💪

⓪飲める保冷剤
セカウマ牡蠣ダシです。お湯で割ればそのままスープにもなります。またお料理などにお使いください。
※海水と同じ塩分濃度です。結構しょっぱいので調味料としてお使いになるか薄めるなどしてお使いください

①ピエール叉焼（焼豚）塊
こないだ「ピエール」って普通に言ってしまってて、相手にまったく通じてなくて、嗚呼…ってなりました🤣

②あのホロホロ牛肉の握り潰しオイスターソース炒め
とんでもない数のセカウマ牡蠣を手で握り潰したオイスターソースなんてアリなのかよ

③セカウ麻婆
牡蠣を豆腐にみたてたアレ
ソース多めなので豆腐（別途ご購入ください）を入れてオリジナル麻婆も！？

④セカウマ中華粥
のちのち調味料として使える３種のセカウマ牡蠣ベースの味変アイテム付き

A：揚げワンタン
こちらのみ味付けはしておりません
B：握り潰しオイスターソース
各料理に使われてるセカウマ生牡蠣を大量に握りつぶして煮詰めてつくったケンシロウさん特製のオイスターソース
Ｃ：ピエール花椒塩
ピエール（セカウマ干し牡蠣を粉にしたもの）＋ヒマラヤピンク岩塩＋花椒

【食べ方選択肢】
酒と？ご飯と？いや丼に？

其の壱、
一気にコースとしてお召し上がりいただけます

其の弐、
１アイテムずつ真空冷蔵パックになっており、冷蔵庫保存で到着から4日は大丈夫なので、１品づつ日替わりで楽しむ

其の参、
パックごと冷凍して食べたいときに楽しむことも想定してつくってます（冷凍して約１か月）

ケンシロウさんの場合、いろんな繋がりもあって各方面に支援になるように設計もしてます（いまはそんなのもう当たり前だから書かなくてもいいですよねｗ）