Скачать или смотреть 시어머니가 알려주신 방법 그대로 만들어 봤어요

안녕하세요 친정엄마의 레시피입니다

이번 영상은 엄마와 제가 함께 만든 음식입니다
저는 옆에서 입으로 떠들기만 했지만
함께 시간을 보낼 수 있어 좋았습니다 :)

그동안 요리영상 많이 올렸지만
소고기 무국을 한적이 없더라구요
이번에 소고기무국을 만들어 봤습니다:)

저도 집에와서 몇번 만들어 먹은
제대로 된 경상도식 소고기 무국입니다
그럼 맛나게 만들어 드세요!




(할머니 손맛 그대로! 경상도식 소고기무국)

🟢콩나물550g, 무640g, 국거리 소고기 417g,
🟢청양고추2-3개, 대파2줄기정도
✔️고기&무 볶을때: 고춧가루2큰술, 후춧가루 약간, 다진마늘 반큰술
✔️물1.5L
✔️국끓일때 간하기: 국간장 2큰술, 청양고추 2-3개
✔️마지막에 간맞출땐 꽃소금으로 해주세요!


🟢만드는 방법
1️⃣소고기와 삐진무를 기름에 둘러 볶다가
고춧가루2큰술, 후춧가루 약간, 다진마늘 반큰술 넣고 볶는다

2️⃣볶다가 무가 어느정도 익으면
물 1.5L넣고 부어 바글바글 끓여주세요

3️⃣바르르 끓으면 콩나물을 넣고
국간장 2큰술 넣고 다시 바르르~

4️⃣마지막에 간볼때는 꽃소금으로 조절해주세요!

그럼 맛난 경상도식 소고기무국완성이예여!!


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