Скачать или смотреть Ezért főzök zsírral – és mit készítek belőle egy nap alatt | Blokkfőzés otthonosan

Házi zsír és ropogós tepertő egy nap alatt – blokkalapú főzés természetesen.
Ebben a blokkfőzős videóban házi zsírt sütök, mellé készül egy kovászos kenyér és egy klasszikus almás pite is. Közben arról is mesélek, miért használok főként zsírt a mindennapi ételeimhez – és szóba kerül a füstpont is.

Ez most egy nyugisabb blokkfőzés: nincsenek bonyolult receptek, csak olyan házias ízek, amik napokra előre elkészíthetők.
Ha te is szeretsz egyszerre több napra főzni – otthonosan, természetesen – tarts velem!

00:00 Bevezetés – Mit főztem egyszerre ebben a blokkfőzős videóban?
00:11 Hús előkészítése fagyasztásra
00:45 Szalonna kisütése házi zsírnak és ropogós tepertőnek
01:20 Mi az a füstpont? – Zsiradékok okos használata főzéshez
01:34 Kövesmalmi liszt teszt – Házi kenyér sütése
02:45 Almás pite recept – Gyors sütemény blokkfőzéshez
03:20 Tepertő kiszedése – Aranybarna, ropogós végeredmény
03:52 Omlós vs. kelt tészta – Mikor melyiket válaszd?
04:49 Túrós és almás pite egyszerre – Időhatékony megoldás
05:57 Kenyérformázás – Vekni formázása
06:19 Házi zsír üvegezése – Tartósítás egyszerűen
06:55 Megéri-e zsírt kisütni? Költségek és mennyiség
07:16 Friss házi kenyér szeletelése – Végső eredmény

💬 Írd meg kommentben, nálatok hogy készül a házi zsír, vagy mi kerül mellé a friss kenyérre!

#háziétel #blokkfőzés #zsírsütés #tepertő #kovászoskenyér #almaspite #tudatostáplálkozás #házikoszt #batchcooking #zsírralfőzés