Pimientos rellenos de bacalao 🍴 con salsa de piquillos

Aprende como hacer pimientos rellenos de bacalao paso a paso, una receta de pimientos de piquillo con bacalao deliciosa y con una salsa de piquillos que la hace altamente adictiva.

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INGREDIENTES
▪️ 70g de harina de trigo
▪️ 150g de bacalao desmigado
▪️ 2 ajos
▪️ 1 cebolla
▪️ 350ml leche
▪️ aceite de oliva
▪️ perejil fresco
▪️ 9 pimientos del piquillo
[para la salsa]
▪️ 1 cebolla
▪️ 2 ajos
▪️ 3 pimientos del piquillo
▪️ 1 cucharada de harina
▪️ 200g tomate frito
▪️ 1/2 vaso de vino blanco
▪️ 1 vaso de agua
▪️ sal y aceite de oliva

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