CONOCE OAXACA: FRITURAS DE PLÁTANO MACHO EN LA REGIÓN DEL PAPALOAPAN

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En la región de la Cuenca del Papaloapan, el plátano macho es conocido como el "Oro Verde", aunque en otras regiones de México se le denomina así al aguacate.

Descubre a través de la Voz del Papaloapan el proceso de elaboración de las frituras de plátano macho en la comunidad de Santa Teresa, #Oaxaca, producto tradicional de la región.

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