Скачать или смотреть 【仕込み時間は5分！動画は1分半！】知らないと損！板前が教える本当に美味しいやみつききゅうりの作り方！

今回使用したおすすめの食材・調理器具を載せています。

たった5分でつまみや副菜が1品作れるのは嬉しいですね！

さらに、きゅうりには「カリウム」「ビタミンC」「食物繊維」が含まれていることから、「むくみ予防」「美白効果」「便秘解消」に良いと言われております。ただのおつまみではなく、美容健康にもおすすめです！

ちょっとした工夫でワンランク上の料理を、大切な人に届けられるだけでなく、美味しくて健康になります、さらに食べた人全員が笑顔になります！一石三鳥間違いなしです！！

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材料＆調味料　
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■所要時間
・5分

■材料（2本分）
きゅうり　　　　2本
☆おろし生姜　　小さじ1
☆白炒りごま　　大さじ1　　　
☆輪切り唐辛子　小さじ1/2

■調味料
☆濃口醤油　　　大さじ2
☆酢　　　　　　大さじ2
☆砂糖　　　　　大さじ1
☆ごま油　　　　大さじ1

冷蔵庫で3日は余裕で持ちますので常備菜として作って置くと便利です。

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作り方
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01.きゅうりを良く洗ってから、両端を切り落として縦半分に切ります。
02.包丁の面を下にして手のひらで潰してからさらに縦半分に切ります。
※詳しくは動画をご覧ください。
03.②を長さ４等分にカットします。
04.③をボウルに入れて☆の材料と調味料を全て入れて和えたら完成です。
　
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自己紹介
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■板前シンヤ
1996年生まれ
千葉県出身　
調理師免許所持
ヴィーガン検定1級所持
銀座の料亭で修行

このチャンネルでは、銀座の料亭で経験を積んだ板前シンヤが、「ちょっとした工夫で」「健康的を意識した」ワンランク上の和食レシピを紹介します。

人の数だけ料理をする目的があります。
みなさんはどうでしょうか？

・大切な人に喜んでもらいたい！
・少しでも体に良いものを食べさせたい！
・添加物の少ないものを食べさせたい！

このような想いがある人はこのチャンネルを通じて一緒に料理ができれば嬉しいです。
また、週に1日からでも実践していただけると幸いです。

料理で大切な人を喜ばせたいかたは
ぜひチャンネル登録お願いします☺

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おすすめのノンアルコールビール
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◼︎数十本のノンアルビールを飲みましたが、これが1番飲みごたえがあります！！
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　※ちなみに僕は、このビール↑のおかげで禁酒続いてます笑

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愛用の調理器具
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■揚げ物も煮込みもできる深型フライパン
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■おしゃれで切りやすいまな板
　Boumbi 香りのクスノキのまな板
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◼︎お肉用の薄いまな板
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■万能！包丁いらずで野菜をカット　時短アイテム
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■炒め物も汁物もこれで一役
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　無印良品 シリコーン調理スプーン（小）
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■500mlがこぼれず注ぎやすい計量カップ
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■混ぜやすい広口デザインの耐熱ガラスボウル
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動画でよく使う調味料
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■出汁を取る時は基本これ使ってます
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