Скачать или смотреть RYBA PO GRECKU

Ryba po grecku jest wszystkim znana i bardzo lubiana. Pieczone filety ryby przełożone są pysznym farszem z marchewki. Całość po schłodzeniu smakuje rewelacyjnie.
Przepis na blogu - http://www.kulinarnefantazjemarioli.p...
SKŁADNIKI :
1- 1/2 kg filetów ryby, lub troszkę więcej
2 jajka do panierowania
trochę mleka
mąka
olej do smażenia
FARSZ :
1 kg marchewki, 150 g selera, 2 spore cebule
2 liście laurowe
5 ziarnek ziela angielskiego
10 ziarnek pieprzu, trochę oleju
1 litr wody
2 duże łyżki przecier pomidorowego
2 łyżki cukru
około 1 łyżeczka soli
pieprz mielony do smaku
sok z 1 cytryny
2 łyżki pikantnego ketchupu
około 1 łyżka mąki z czubkiem