Скачать или смотреть ป้าแอ พากิน วันนี้ผู้ใหญ่ใจดีพา ลุงโอป้าแอ ไปกิน บุฟเฟต์ติ่มซำที่ Shangri-La Chiangmai กันค่ะ

ห้องอาหารไชน่าคิทเช่น ห้องอาหารจีนสไตล์เสฉวนแห่งแรกในเชียงใหม่ ได้รับรางวัลมิชลินเพลทจากมิชลินไกด์ 2563 เปิดบริการตั้งแต่ปี 2015 ให้บริการอาหารเสฉวนรสจัดจ้าน ถูกปากวิถีคนไทยอย่างเรามากกว่า
แต่วันนี้ เราจะมาเล่าถึงเรื่องติ่มซำ(แบบแต้จิ๋ว) ของที่นี่กันนะค่ะ มีทั้งแบบบุฟเฟต์ มื้อกลางวัน ราคา 349.-(วันจันทร์-ศุกร์) และ 488.- (วันเสาร์-อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ เมนูเยอะขึ้น)
เป็นราคาที่ได้พร้อมทั้งความคุ้มค่าในเรื่องวัตถุดิบและรสอร่อย ที่โดดเด่นเป็น ขนมจีบกุ้งที่เป็นกุ้งเน้นๆ ลูกละ 2 ตัว พอได้คีบเข้าปากแล้ว ละมุนนุ่มเด้งเนื้อกุ้งสดฉ่ำ
ซิกเนเจอร์ของที่นี่คือ
ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้ปอเปี๊ยะกุ้ง ราดซอสปอเปี๊ยะสูตรเฉพาะ กรอบ นุ่ม หอม ต้องสั่งมาอีกได้เรื่อยๆ
พายหมูแดงอบ เนื้อหมูล้วนแน่นๆ
ซาลาเปาไส้ไหล หรือบางที่ก็เรียกว่า ไส้ไข่เค็มลาวา เสิร์ฟนึ่งมาแบบร้อนๆ พอเราบินิดเดียว ไส้ไข่เค็มลาวาหอมอร่อยก็ทะลักออกมา แป้งบาง ไส้หวานนิดๆ เค็มหน่อยๆ ได้รสชาติไข่เค็มซอสอย่างลงตัว ลุงกับป้าญี่ปุ่นชอบมาก
นอกเหนือจาก ฮะเก๋า ซาลาเปาไส้หมูแดง เนื้อปลายัดไส้กุ้ง ซี่โครงหมูนึ่งกระเทียม แล้วยังมี ขนมกุยช่ายเจี๋ยน ขนมผักกาด เผือกทอดไส้กุ้งและไก่สับ ลูกชิ้นปลาหมึกทอด(ผสมกุ้ง) ก็ยังมีเมนูซุปที่ทางเชฟแนะนำไว้ให้ในแต่ละวันอีกด้วย ข้าวผัดแบบแห้ง ข้าวเม็ดสวยกำลังดีหอมกลิ่นกะทะ เคล้าด้วยเนื้อกุ้งสดเด้งๆ โรยด้วยปลาเค็ม
ของหวานจะไม่เหมือนกันแต่ละวัน วันนี้ที่ได้ทางคือ บัวลอยน้ำขิง ทานแล้วร้อนข้างในตัว รู้สึกดีจริงฟ ค่ะ
ไม่อยากทานบุฟเฟต์ ก็สามารถสั่งแบบ A la carte ก็ได้ค่ะ
ขอแนะเพิ่มเติมอีกนิด ควรโทรไปสำรองจองโต๊ะกันก่อน
ที่นี่ การันตีด้วยรางวัลมิชลินเพลท ในมิชลินไกด์ประจำปี 2563 https://guide.michelin.com/.../restau... ซึ่งถือเป็นหนึ่งในสามร้านอาหารจีนในเชียงใหม่ที่ได้รับรางวัลมิชลินเพลท เป็นการยืนยันคุณภาพของอาหาร และบริการระดับห้าดาวที่จะมอบประสบการณ์ให้ลูกค้าทุกท่านด้วย
เวลาบุฟเฟต์ 11:30 - 14:30 น.
โทรศัพท์ 053-253-888
Facebook :   / shangrilachiangmai  
website : shangri-la.com/chiangmai
การเดินทาง : ห้องอาหารจีนไชน่าคิทเช่น โรงแรมแชงกรี-ลา เชียงใหม่ ถนนช้างคลาน
แผนที่ : https://maps.app.goo.gl/3MmNqSiS6wZy3...