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¡Pruebe este exquisito plato de patatas! ¡Es más sabroso que patatas fritas o el puré! | Gustoso. TV

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¡Pruebe este exquisito plato de patatas! ¡Es más sabroso que patatas fritas o el puré! | Gustoso. TV

Ingredientes:
4 patatas rojas
8 patatas amarillas
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
400 ml de crema de leche de 15% materia grasa
1 cucharada de mantequilla
250 gr de queso cheddar, rebanadas
6 lonchas de jamón
20 gr de cebolleta, picada
200 gr de masa de hojaldre

Para la salsa:
crema de leche de 15% materia grasa (restante de las patatas)
1 cucharadita de ajo en polvo
30 gr de queso parmesano

Para la decoración:
10 gr de cebolleta picada

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