Скачать или смотреть طريقة تحضير مربى السفرجل مذاقه كيحمق 👌مع تصبير السفرجل يبقى عندك أكثر من سنة بدون مجمد

‪@Oumfawzie‬
.
.
#مربيات #مربى السفرجل#مربي #تصبيرات #تصبير السفرجل#تصبير #تدابير_روتينات_طبخ_افكار #تدابير_مطبخية #تدابير_وصفاتي #
.

أسهل طريقة لتحضير مربى السفرجل،👇👇👇
   • أسهل طريقة لتحضير مربى السفرجل  
.
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته أحبتي في الله
طريقة تحضير مربى السفرجل مذاقه كيحمق 👌👌 مع تصبير السفرجل يبقى عندك أكثر من سنة بدون مجمد 👍 تدابير مطبخية رائعة ومفيدة نتمناكم تعتمدوها في بيوتكم


طريقة تصبير السفرجل
قراعي معقمة
كمية من السفرجل المغسول والمقطع على أربع ومنقي
في كل قرعة أضع كمية من السفرجل مع رشة ملح وعود قرفة وحبة ونصف من الباضيان أو نجمة وملعقة كبيرة سكر
ونغمر الكل بالماء من الصنوبر حتى الغطاء نحكم قفل القنينة في طنجرة بها ماء نفرش منديل لمنع تكسر القراعي ونضع القراعي في الطنجرة نضعها على نار متوسطة نحسب لها بعد الغليان 20دقيقة ونطفى النار نتركها في الطنجرة حتى تبرد تماما نقلب القنينات على الغطاء مدة 10دقايق ثم تخزن

📌مربى السفرجل👇
كيلو ونصف سفرجل منقي مع لتر ونصف ماء وحبة باضيان
وضعهم على نار متوسطة لحين ينضج السفرجل نزيل حبة الباضيان ونطحن الكل ثم نضيف 600غ سكر وترجع الطنجرة على نار متوسطة حتى يتعسل ويتكثف المربى تقريبا مدة ساعة مع التحريك مرة مرة