2 RESEP KUE BARUASA KHAS BUGIS || TANPA CETAKAN PAKAI OTANG

✅BARUASA GULA MERAH

500 gr tepung beras rose brand
300 gr terigu pro sedang
100 gr kelapa sangrai
300 gr gula merah
200 gr gula pasir
5 Butir telur sedang
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt vanili bubuk
1/2 sdt amoniak
1/2 sdt bubuk spekoek
1 sdt tbm/sp/ovallet
1 sdm tepung maizena
250 ml minyak goreng

NB : jika menggunakan tepung beras murni gunakan terigu 500 gr dan tepung beras 300 gr (kebalikan dr penggunaan tepung beras kemasan)

✅BARUASA GULA PUTIH

Bahan
250 gr tepung sangrai (200 gr Tepung beras rosebrand+50 gr tepung terigu segitigabiru)
100 gr kelapa sangrai (haluskan)
3 Butir telur
250 gr gula pasir
1 sdt sp/tbm/ovallet
1/4 sdt vanili bubuk
1/4 sdt soda kue
1 Lembar daun pandan

NB :
Jika Gunakan tepung beras asli tidak perlu dimix tepung terigu

#2resepkuebaruasa#baruasagulamerah#baruasagulaputih#resepbaruasaantigagal#kuetradisional#kuetradisionalbugismakassar#carabuatkuebaruasa#kuekering#kue#resepkue#kuekeringoventangkring#kuekeringtanpacetakan#kuetradisioanalterenak