Скачать или смотреть Sticky date pudding w/ butterscotch sauce

تابعوني على انستجرام:   / raneens.table  
تابعوني على سناب تشات:   / raneens.table  
زوروا موقعي الالكتروني: http://raneenstable.com/ Sticky date pudding w/ butterscotch sauce
.
250g dates, pitted (30dates)
100g brown sugar (1/2 cup)
1 ts baking soda
1 ts vanilla extract
120g flour (1 cup)
30g pecans, chopped (1/4cup)
300ml water (1 1/4cup)
70g butter (1/3cup)
2 eggs, beaten
.
In a sauce pan over medium heat add the water and date and bring to boil and stir until the dates are soft (5-10mins) then add the baking soda and stir then turn off the heat.
Add the butter and stir and let it cool then add the eggs and stir.
Add the flour, sugar, & pecans and stir.
Pout the mixture into the baking pan and bake in a preheated oven at 180c for 20-25 mins.
Serve warm with the sauce and vanilla icecream .
Butterscotch sauce:
70g butter (1/3cup)
100g brown sugar (1/2cup)
150ml whipping cream (2/3cup)
1 ts vanilla extract .
In a sauce pan over low to medium heat add all ingredients and stir until the butter and sugar are melted.
.
بودنغ التمر مع صوص البترسكوتش
.
٢٥٠جم تمر، منزوع النواه (٣٠حبه)
٣٠٠مل ماء ( ١ ١/٤كوب)
٧٠جم زبده (١/٣كوب)
١٠٠جم سكر بني (١/٢كوب)
١٢٠جم دقيق (١كوب)
١ م ص بيكنج صودا
١ م ص فانيلا
٣٠جم جوز بيكان، مفروم (١/٤كوب)
٢ بيضه، مخفوقه
.
في طنجره على حراره متوسطه نضع التمر والماء ونحرك الى يطرى التمر تماماً (٥-١٠دقائق) ثم نضيف البيكنج صودا ونحرك ثم نطفيء الحراره.
نضيف الزبده ونحرك حتى تذوب ويبرد الخليط ثم نضيف البيض ونحرك.
نضيف الدقيق والسكر ونحرك.
اخيرا نضيف جوز البيكان ونحرك.
نصب الخليط في صينيه ونخبز في فرن مسبق التسخين على حراره ١٨٠مؤيه لمده ٢٠-٢٥ دقيقه.
تقدم ساخنه مع صوص البنرسكوتش وايس كريم الفانيلا
.
صوص البترسكوتش:
٧٠جم زبده (١/٣كوب)
١٠٠جم سكر بني (١/٢كوب)
١٥٠مل كريمه خفق (٢/٣كوب)
١ م ص فانيلا
.
نضع جميع المكونات في طنجره ونحرك على حواره منخفضه لمتوسطه ونستمر في التحريك الى ان تذوب الزبده والسكر وينجانس الصوص.
.

Instagram & Snapchat: Raneens.Table