Скачать или смотреть Зальцкаммергут/Бад Ишль/Св Вольфганг Кайзершмарн/Salzkammergut Bad Ischl St.Wolfgang/ Keiserschmarrn

薩爾茨卡默古特/巴特伊施/聖沃爾夫岡凱瑟施馬恩
Если вам понравилось видео, нажмите «ЛАЙК» 👍, ПОДЕЛИТЕСЬ им с друзьями 👫, ПОДПИШИТЕСЬ на более вкусные рецепты и путешествия, оставьте мне комментарий. Буду очень рада Спасибо, что посмотрели! 😍

Здравствуйте, дорогие. Сегодня я представляю вам лучший в мире Кайзершмаррн. Он такой пушистый, вкусный и просто идеальный. Вы должны попробовать.

Ингредиенты на 4 порции:

4 яичных желтка
4 яичных белка
375 мл молока
125 г муки
Сахар 3 ст.л
1 пакетик ванильной сахара
1 щепотка соли
40г Сливочного масла
30 г изюма
Сахарная пудра

Подготовка:

Сначала смешайте яичные желтки, 100 мл молока, 1,5 ложки сахара и ванильный сахар, доьавьте муку и наконец, добавьте оставшееся молоко. Затем в другой миске, взбейте яичный белок с 2 столовыми ложками сахара и щепоткой соли, пока он не станет густым. Конечно, теперь яичные белки нужно аккуратно вбить в массу в несколько приёмов.
Растопите масло в ЖАРОСТОЙКОМ противне, вылейте в него тесто, разгладьте и запекайте на плите в течение 1 минуты на самом высоком огне. Затем Kaiserschmarrn помещается в предварительно разогретую духовку с верхним и нижним нагревом до 200 ° C примерно на 12 минут. Когда он становится золотистым, достанем из духовки, разрезаем на четыре части, а затем кромсаем на кусочки размером с укус.
Затем я посыпаю сахарной пудрой и всегда люблю подавать Кайзершмаррн с небольшим количеством сливового варенья собственного приготовления.

Сливовое варенье - отличный способ сохранить ваши сливы до конца года в удивительно вкусном виде.

Сливовое варенье
Ингредиенты:
1 кг слив (сливы)
125 г сахарного песка
1 лимон
1 палочка корицы
1 стручок ванили


Kaiserschmarrn
Zutaten für 4 Portionen:

4 Eigelb
4 Eiweiß
375 ml Milch
125 g Mehl
Zucker 3 EL
1 Tüte Vanillezucker
1 Prise Salz
40g Butter
30 g Rosinen

Zwetschkenröster
Zutaten:
1kg Zwetschken (Pflaumen)
125g Kristallzucker
1 Zitrone
Zimt
1 Vanilleschote