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【イベント記録】真冬の中軽井沢に沖縄が来た試食会日｜有名料理長が挑んだ「沖縄アグー豚フェア」試食会に行ってきた！

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ブログ記事はこちら↓
https://www.iinenagano.net/shop/gourm...

真冬の軽井沢。
雪に包まれたこの地で、沖縄の食材「アグー豚」をテーマにした
沖縄アグー豚フェア試食会が開催されました。

イベントの詳細ページはこちら↓

・沖縄アグー豚フェア開催のお知らせ
https://www.kutsukake-stay.jp/event20...

本動画では、
イベントの司会進行から、料理長の想い、試食の様子、
そして沖縄県関係者のお話まで、
試食会当日の流れをドキュメンタリー形式で記録しています。

和食・フレンチ・割烹という異なるジャンルの料理人が、
沖縄県産アグー豚と向き合い、
それぞれの技で一皿に仕上げた今回のフェア。

食べるだけでは見えない、
食材の背景や、つくり手の考えを知ることで、
一口の感じ方が変わる——
そんな時間を、映像として残しました。

■ イベント名
沖縄アグー豚フェア試食会

■ 撮影場所
くつかけステイ中軽井沢

■ 出演・進行
進行：AIタレントみのり
取材：トータル山本

■ 動画企画・制作
いいね！長野
（長野の今を伝える地域メディア）

▶いいね！長野公式サイト
https://www.iinenagano.net/

※本動画は、イベントの記録を目的としたものであり、特定の商品や店舗への来店を強く促すものではありません。

#いいね長野 #沖縄アグー豚 #軽井沢 #食のイベント

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