Скачать или смотреть ออส่วนกรอบ Chispy Oyster Omelette - 1 Minute Cooking

ออส่วนกรอบ Chispy Oyster Omelette - 1 Minute Cooking

ออส่วนกรอบก็เป็นอีกเมนูหนึ่งที่คนนิยมทาน­กันมาก ทำง่ายๆ ไม่ยากครับ การทอดให้ฟูกรอบอาจใช้น้ำมันเยอะหน่อย แต่รับรองได้ว่าถ้าทำตามผมออส่วนกรอบที่ได­้ จะแห้งไม่อมน้ำมันและกรอบนาน แถมยังอร่อยด้วยครับ

สูตรออส่วนกรอบ Chispy Oyster Omelette

สำหรับ 1 ที่
เวลาในการทำ 20 นาที

วัตถุดิบออส่วนกรอบ Chispy Oyster Omelette

1. หอยนางรม 1/2 ถ้วย
2. ไข่ไก่ 2 ฟอง
3. เห็ดหอมซอย 2 ดอก
4. ต้นหอมซอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
5. เกลือ 1/3 ช้อนชา
6. พริกไทยป่น 1/3 ช้อนชา
7. ถั่วงอก 50 กรัม
8. น้ำมัน สำหรับทอด

ส่วนผสมแป้งออส่วน
1. แป้งมัน 2 ช้อนชา
2. แป้งท้าว 4 ช้อนชา
3. แป้งมันฮ่องกง 1 ช้อนชา

วิธีทำออส่วนกรอบ Chispy Oyster Omelette

1. ผสมแป้งออส่วนกับน้ำพอละลาย เติมหอย เห็ดหอม ต้นหอม เกลือ พริกไทย
2. ตีไข่ให้เข้ากัน แล้วนำไปผสมรวมกับแป้งที่เตรียมไว้
3. ตั้งน้ำมันให้ร้อนจัด ค่อยๆหยอดส่วนผสมลงไปทีละน้อยจนหมด
4. ทอดด้วยไฟกลางจนกรอบ
5. เสิร์ฟพร้อมถั่วงอก ซอสพริก

แบบละเอียดสามารถดูได้ที่    • ออส่วนกรอบ | Crispy Oyster Omelette  

http://www.foodtravel.tv/