Ganzer Rehrücken am Knochen mit Rotwein mariniert Y-BBQ

Описание к видео Ganzer Rehrücken am Knochen mit Rotwein mariniert Y-BBQ

Ich liebe Wild und noch dazu so ein schöner Rehrücken. Klassisch zubereitet und auf eine Kerntemperatur von 60°C gebracht. Das Ergebnis war zart rosa und sehr saftig.

Rezept: https://drive.google.com/open?id=1Kmb...

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