맛있는 초밥 만드는 법 - 우니 군함마리 만들어서 맛있게 먹자!

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초밥 맛있게 만드는 우니(성게알) 좋아하시는 분들이면 꼭 한번 만들어 보세요.
우니 군함말이! 일식집에서 또는 초밥집에서 먹던 그 맛 그대로, 이제는 집에서 만들어 드세요!
성게알이 신선한 제철일 때 드시면 몇 배는 더 맛있답니다.

꽁피디도 만들 수 있는 쉬운 난이도! 재료만 구하면 정말 쉬워요!
주말에 도전해 봅시다!

시청해주셔서 감사합니다.

[재료]
*샤리: 쌀 300g, 물 330g, 다시마 2g ( 쌀 150g당 물 160ml)(물은 쌀 무게의 10% 더함)
*샤리 식초:현미식초 200g, 설탕 60g, 소금 20g, 다시마 2g (쌀 150g당 샤리식초 40ml)
*군함말이용 김, 오이, 우니

[성게알 - 우니 구매처]
우니(성게알) : 속초 조이크랩 https://cafe.naver.com/joycrab8144

#우니초밥 #초밥만들기 #성게알
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