Brownie Cookies กับ น้ำตาล 3 ประเภท | Baking Exposure EP.01

Brownie Cookies
กับ น้ำตาล 3 ประเภท

หลายคนมีความฝันว่าอยากทำเบเกอรี่ให้เป็น เพื่อจะทำทานเอง เป็นของขวัญให้กับคนรอบตัว หรือต่อยอดทำขายเป็นธุรกิจได้ในอนาคต
คุกกี้ เป็นจุดเริ่มต้นสำหรับมือใหม่ใจรักเบเกอรี่

วันนี้อาจารย์เม้ง จะพาไปต่อยอดการทำคุกกี้ผสมบราวนี่ ที่เขาเรียกว่า คุกกี้บราวนี่ จะมีปัจจัยอะไรบ้าง? น้ำตาลเข้ามาเกี่ยวข้องอย่างไร?

เราจะมาหาคำตอบไปพร้อม ๆ กัน เพราะความสนุกและความรู้ด้านวิทยาศาสตร์เบเกอรี่เกิดขึ้นได้ในครัว กับรายการ Baking Exposure พร้อมแล้วเข้าครัวกันเลย...

Facebook : คณะอุตสาหกรรมอาหาร สจล. School of Food Industry KMITL
IG: Foodindustry.kmitl
www.foodindustry.kmitl.ac.th
E-mail : [email protected]

#BakingExposure #BrownieCookies #Brownie #Cookies #คุกกี้บราวนี่ #คณะอุตสาหกรรมอาหารสจล. #KMITL