Даже самая жесткая говядина быстро размякнет! Вкуснейшее китайское блюдо за 20 минут

Как быстро приготовить вкусное блюдо из говядины, не покупая очень дорогие мясные нарезки. Я беру самый дешевый кусок говядины в продуктовом магазине и использую этот рецепт, чтобы приготовить отличное блюдо на одной сковороде за 15-20 минут. Из небольшого кусочка мяса получается целая кастрюля вкуснейшего мяса с овощами в чудесном соусе. Готовьте с любовью! Готовьте в радость!
Ингредиенты и подготовка:

500 грамм говядины
Удалите серебряную кожу, это очень жестко
Найдите направление волокон
Разрезать мясо против волокон
Мясо можно нарезать еще более тонкими полосками.
Это одна из самых жестких частей говядины.
Чтобы смягчить его, используйте 1 чайную ложку соды.
Вода комнатной температуры, чтобы покрыть мясо.
Оставить на 15-20 минут
1 ½ столовой ложки имбиря
Хорошо промойте говядину под водой и слейте воду.
Черный перец
½ чайной ложки приправы для курицы (или другой)
½ столовой ложки имбиря
1 зубчик чеснока
¾ столовой ложки кукурузного крахмала
1 столовая ложка устричного соуса
1 столовая ложка соевого соуса
1 столовая ложка меда
1 столовая ложка поджаренного кунжутного масла (или другого растительного масла)
Хорошо смешать
Оставить мариноваться на 20-30 минут
2 перца
2 красные луковицы
1 морковь
Разогрейте сковороду на сильном огне
Добавьте немного масла для жарки
Готовьте говядину в 2-3 захода, чтобы не переполнить сковороду.
Готовьте 2-3 минуты, периодически помешивая, пока мясо не станет коричневым.
Снять со сковороды и обжарить следующую партию мяса.
2 зубчика чеснока
Немного острого перца
На чистую сковороду налить немного масла для жарки
Добавьте чеснок, острый перец и 1 столовую ложку имбиря.
Обжаривать около 1 минуты
Добавить 1 морковь
Обжарить на сильном огне 2-4 минуты
Добавить лук и перец
½ чайной ложки приправы для курицы
Обжаривать еще 2-3 минуты
1 столовая ложка соевого соуса
1 столовая ложка устричного соуса
1 столовая ложка кукурузного крахмала
60 мл воды
Верните мясо в кастрюлю
Влейте соус и готовьте около 3 минут, периодически помешивая, пока соус не загустеет.
Зеленый лук
Немного кунжутного масла (по желанию)
Вкусная говядина с овощами готова!
Приятного аппетита!
Спасибо за ваше время!

🖐Друзья, если вам нравятся наши видео, помогите нам расти:
🔔Подписывайтесь на канал:    / @schnellerkoch1  
👍Поставить лайк этому видео и написать комментарий
🙋Поделитесь этим видео с друзьями

Спасибо за ваше время!

#schneller_koch