Скачать или смотреть Садовые Секреты от Миссис Хадсон: Агрогороскоп на Восьмое Мая

If Mrs. Hudson from Sherlock Holmes were talking about rhubarb dishes, she would do it with homely warmth and skill:

Если бы Миссис Хадсон из "Шерлока Холмса" рассказывала о блюдах из ревеня, она бы делала это с домашним теплом и мастерством:

“Oh, rhubarb, my dears, this is a miracle for any housewife! I often make a pie out of it for Mr. Holmes.

«О, ревень, дорогие мои, это чудо для любой хозяйки! Я часто готовлю из него пирог для мистера Холмса.

I chop the rhubarb stems, mix them with sugar to soften the bitterness, add a little vanilla and cinnamon, and put it all in the dough, which I then bake until golden brown.

Стебли ревеня нарезаю, смешиваю с сахаром, чтобы смягчить горечь, добавляю немного ванили и корицы, и все это выкладываю в тесто, которое потом запекаю до золотистой корочки.

Rhubarb also makes excellent jam, sweet and sour, ideal for morning toast. Simply cook the rhubarb with the sugar until it is soft and add a little orange zest for flavour.

Еще из ревеня получается прекрасное варенье, кисло-сладкое, идеальное для утренних тостов. Просто варите ревень с сахаром, пока он не станет мягким, и добавьте немного апельсиновой цедры для аромата.

And don't forget, rhubarb is great in meat dishes, especially with fatty duck or pork, adding an acidity that makes the dish special.

И не забывайте, ревень отлично подходит для мясных блюд, особенно с жирной уткой или свининой, внося кислинку, которая делает блюдо особенным.

So take it and try it, rhubarb can surprisingly diversify your menu!”

Так что берите и пробуйте, ревень может удивительно разнообразить ваше меню!»

Продолжение в телеграм: https://t.me/metodfranka/717

Составили: Текст - #ChatGPT4, изображение - #DALL-E, видео - #LeiaPix, озвучили - #Silero & #podcast.adobe