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घर पर बनाएं असली काला चाट मसाला|Black Chaat Masala Recipe|😛Chatpata Masala Powder |🫰
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दोस्तो इस काला चाट मसाला का असली स्वाद आलू चाट् मटर चाट् समोसा चाट् सलाद, दही, golgappa का छोला और पकोड़े पर मजा दोगुना कर देगा|
Ingredients (सामग्री) :
Black Salt (काला नमक) – 40 g
Rock Salt (सेंधा नमक) – 20 g
Cumin seeds (जीरा) -16 g
Coriander seeds (धनियाँ)-10 g
Teja red chilli (लाल मिर्चा) - 3 g
Black Pepper (कालिमिर्च) - 5 g
Dry Ginger (सोंठ) – 6 g
Dry mint leaves (पुदीना पत्ता, सुखा) -1 g
Asafoetida (हिंग) -1 g
Cloves (लौंग) -2 g
Carom Seeds (अजवाइन) – 6 g
Long pepper (पिप्प्लि) - 2 g
Mulberry Powder (शहतूत पाउडर / अनारदाना पाउडर substitute) – 16 g
Dry Mango Powder (अमचूर पाउडर) – 4 g

घर पर बनाइए 100% स्वादिष्ट और चटपटा काला चाट मसाला।
इस मसाले का असली स्वाद आपकी चाट, फल, सलाद, दही, गोलगप्पा और पकोड़े का मज़ा दोगुना कर देगा।

इस वीडियो में आप सीखेंगे –
✔ काला चाट मसाला बनाने की आसान विधि
✔ सभी सामग्री का सही अनुपात
✔ इसे स्टोर करने का सही तरीका
✔ चाट और स्नैक्स को और भी स्वादिष्ट बनाने के टिप्स

इस मसाले को ज़रूर ट्राई करें और हमें कमेंट में बताइए कि आपको इसका स्वाद कैसा लगा।

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