제과기능사 실기 :: 초코 롤 케이크 [광주제과기술학원]

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광주 40년 전통을 보유한 궁전제과 부설 제과/제빵교육기관
광주제과기술학원입니다

*본 요구사항은 2021년도 제과기능사 실기문제를 참고하여 작성되었습니다

*본 컨텐츠는 교육현장에서 촬영되었으며
코로나 19를 대비, 강사 / 수강생 / 촬영 스태프 모두
마스크 필수 착용, 체온 측정 등 방역 수칙을 준수하였습니다

실기 지도 / 영상 자문 : 기능장 정찬학
촬영 / 편집 : 김윤하

광주제과기술학원
광주광역시 북구 두암동 동문대로 92 (궁전제과 두암점 2F)
문의전화 : 062.267.6939

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