【VLOG】大好きな愛犬と一緒にピクニックに行きたい女の準備から当日まで🐶🐾ゆずヨーグルトムースタルト🍋｟cooking vlog｠

みなさまはじめまして👩🏻‍🍳✨
あやです💞

初めてのYoutube投稿▶️
ドキドキです‼︎

今回はピクニックに行く準備として
前に食べたキルフェボン様のケーキが忘れられなくて
再現してみたくてゆず茶を使って
“ゆずゼリーとヨーグルトムースのタルト”を作りました🧁💛

1から自分でレシピを考えながら作ったので
全部が上手にできたわけではないけど
美味しすぎたのでOK‼︎

是非作ってみてください🥣✨
分量下記に残しておきます🗒️


📍タルト生地(18cmタルト型1つと10cmタルト型1つできました)

• 無塩バター　60g
• 粉糖　50g
• 卵黄　1個
• アーモンドプードル　20g
• 薄力粉　110g
• 塩　ひとつまみ(有塩バターならなくても🙆🏻‍♀️)

📍ゆずゼリー

• ゆず茶　100g
• 熱湯　250ml
• 粉寒天　5g

📍ヨーグルトムース

• 生クリーム　100ml
• ヨーグルト　150g
• 水　大さじ3
• 粉ゼラチン　5g
• グラニュー糖　60g
• レモン汁　小さじ1


•ゆず茶　お好み量(中に挟む用)
•溶けない粉糖　適量




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