باچة ساليمك المشهورة في

من أعمالي/ تقرير باچة ساليمك المشهورة في #البحرين وتحديدا في #المحرق العريقة وهو من المطاعم الشعبية اللذيذة، هذا المطعم الشعبي دائما عامر بالزبائن ومحبي #الباجة .
الحاج سالم الشهير بـ «ساليمك» القوي البنية كما اشتهر فقد برز في طبخه «الباجة» او «باكه» مثلما تحير عبدالحسين عبدالرضا في كتابتها في درب الزلق. ساليمك غطت شهرته البحرين في الباجة فافتتح العديد من الفروع منها في الرفاع والمحرق وحاليا في الحد .. والغريب ان الباجة كانت لا تُطبخ ولا تقدم إلا فجراً فقط ثم حدث التحول في السنوات الأخيرة حيث اصبحت وجبة مسائية مبكرة .
.

مونتاج وإخراج: حامد المجيبل
تقرير: إيهاب أحمد
تصوير: حمدان العميري
#برنامج_الراي
#تلفزيون_البحرين
.
.
#باجة #باچة #باكة #المحرق #الحد #البحرين #الرفاع #سترة #جدحفص #تصويري #العراق #بغداد #السعودية #الامارات #اكلات_شعبية #شعبي #الكويت