Скачать или смотреть Magma kek tarifi (Muhallebili Volkan kek )Azimearas

MALZEMELER
3 yumurta
1 su bardağı şeker
yarım çay bardağı sıvı yağı
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 kabartma tozu
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao

kremesı için
4 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
2 yk labne peyniri

Yapılışı
muhallebisi çin labne ve vanilya hariç butun malzemeleri bir tencerede karıştırıp ocakta pişirin katılaşıp kıvam aldıktan sonra
vanilyasını katın ve soğutun.soğuduktan sonra labne peyniri katıp çırpın.
bir kapta tumurta ve şekeri rengi açılıp köpürene kadar çırpın son ra diğer sıvı malzemeleride katın ve kısa bir süre çırpın.un kakao kabartma tozunu eleğin ve çırpma kabına ilave ederek çırpın,ben 26 cm bir kelepçeli kalıp kullandım ve hazırladığım karışımı kalıba alarak ortasına muhalebiyi dökün ve fırına verın servis sırasında üzerine pudra şekeri dökün.afiyet olsun.