МЛУХИЯ (МОЛОХИЯ) Экзотическое блюдо Востока💥Арабская кухня ملوخية

Добро пожаловать на мой канал ❤️

Не забудьте подписаться и дальше Вас ждёт много вкусных и интересных рецептов😙💖

Сегодня хочу познакомить Вас с Млухия - популярным блюдом на Востоке.

Молохия (ملوخية) или мулукхия,
малукхия, млухия – названий много. Готовят в странах Ближнего Востока, Северной Африки.

Русское название – листья джута маслянистого.

Ингредиенты:
1кг курицы
800 гр млухия (я использую замороженную)
1 луковица
Соль, перец
Кориандр
Лавровый лист
5-6 зубчиков чеснока

Для заправки:

Два лимона
2-3 зубчика чеснока
1 ст.л оливкового масла
Щепотка соли

На гарнир рис:

2 стакана круглого риса
Соль
2 ст.л растительного масла
Куркума

Приятного аппетита 😋

#арабскаякухня #египетскаякухня #млухия #иорданскаякухня #восточнаякухня #рецепты #наобед#готовимдома #чтоприготовить #готовимлегкоипросто #molokhia