Saint Jacques de la baie de Saint-Brieuc : une pêche sportive !

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Chaque année, plus de 16000 tonnes de coquilles Saint Jacques sont pêchées en France. Depuis des générations, la technique de pêche n’a pas évolué et vous allez le voir, c’est une pêche très spéciale qui permet à ces coquilles d’arriver sur nos étals.

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