Пудинговая улитка без порошка для пудинга @ Soky's Kitchen

Описание к видео Пудинговая улитка без порошка для пудинга @ Soky's Kitchen

Ингредиенты для макарон: 500 г муки мелкого помола, 250 мл молока, 25 г свежих дрожжей, щепотка соли, 80 г сливочного масла для чая, 75 г кристаллического сахара, 3 части яичного желтка, 1 цедра цельного лимона, натертая на терке, 1 целое яйцо для мази. Ингредиенты заварного крема: 600 мл молока, 70 г кукурузного крахмала пищевого, 2 яичных желтка, 75 г кристаллического сахара, 12 г ванильного сахара, 50 г изюма. Если вы хотите получить еще более твердый пудинг, вам нужно увеличить количество крахмала до 75-80 г.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке