👩🏻‍🍳한 가지 반죽으로 6가지 맛 큐브 파운드케이크 만드는 브이로그: 존맛, 파운드 포장, 선물용 디저트_베이킹브이로그, 디저트브이로그, baking vlog

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예열은 굽는 온도보다 20도 높여서 20분간 해줍니다.
에어프라이어 사용 시, 예열 충분히 한 후 20도 낮춰서 구워줍니다. 기계마다 온도가 다르니 중간중간 구움색 확인하면서 구워줍니다.




[ 레시피 ]

🏷️기본 반죽
계란 600
버터 600
설탕 540
소금 8

🏷️레몬
기본반죽 1/6 분량
박력분 100
베이킹파우더 2
생크림 20
레몬제스트 1개 분량

슈가파우더 150
레몬즙 20

🏷️카라멜
기본반죽 1/6 분량
박력분 100
베이킹파우더 2
카라멜 20
생크림 20

설탕 100
생크림 100

🏷️황치즈
기본반죽 1/6 분량
박력분 100
베이킹파우더 2
황치즈가루 12
파마산치즈가루 6
생크림 20

체다치즈 5장

🏷️로투스
기본반죽 1/6 분량
박력분 100
베이킹파우더 2
생크림 20
로투스스프레드 20

마시멜로우 5개
데코용 로투스

🏷️얼그레이
기본반죽 1/6 분량
박력분 100
베이킹파우더 2
생크림 30
얼그레이 티백 1개

생크림 30
얼그레이 티백 1개 분량
슈가파우더 150

🏷️티라미수
기본반죽 1/6 분량
박력분 100
베이킹파우더 2
에스프레소 1샷

마스카포네치즈 60
슈가파우더 25
생크림 90