Скачать или смотреть Рецепт обертывания из кукурузной муки с капустой и виноградными листьями

#капустная обертка #мусирунлусарма #регионалфуд #еда #оливковое масло #оливковое маслосарма #капуста #сарма #черные морепродукты #караденизусулусарма
Здравствуйте, друзья, этот рецепт для тех, кто любит местные вкусы и тех, кому это интересно. Кукурузная мука годится только для рецепта. Хочу сразу перейти к рецепту.

Материалы,
1 средняя капуста
виноградные листья сколько хотите
4 средние луковицы
1 чайная ложка сушеной мяты
450-500 грамм кукурузной муки по вашему листу
оливковое масло
горячая вода
соль

подготовка,
Первым делом нарезаем наш лук как съедобный и тщательно обжариваем его на оливковом масле, пока он не станет мягким. Затем добавляем мяту и обжариваем ее с луком до появления запаха. Мы выключаем нашу плиту. Добавьте к нему соль и кукурузную муку. Перемешав пару раз, мы медленно добавляем горячую воду, которую мы приготовили контролируемым образом (она не будет кипеть, просто будет горячей). Консистенция не будет жидкой и не слишком твердой. Смешивайте, пока все ингредиенты не станут однородными. Нарезаем капусту, которую мы до этого отварили в небольшом количестве, чтобы завернуть и завернуть нашу начинку в капустные и виноградные листья. На дно кастрюли укладываем листья капусты, достаточно толстые, чтобы их не завернуть. Раскладываем на нем капустные обертки, а сверху обертки из виноградного листа. Сверху снова выкладываем толстые листья капусты. Затем ставим нашу кастрюлю на плиту. Сбрызните его солью и оливковым маслом. Доливаем кипяток до тех пор, пока он не подойдет к верхнему ряду, чтобы он не превышал закрутки. После того, как все части кастрюли хорошо закипят, продолжаем варить при закрытой крышке, пока вода не впитается. Вот и готовы наши обертывания. Удачи тем, кто попытается. До свидания.