Осторожно, нитраты! Какие фрукты и овощи самые опасные?

Сегодня санэпидемиологи Павлодара проверили на нитраты овощи и фрукты в трех крупных торговых магазинах. По словам специалистов, больше всего вредных веществ бывает в несезонных растениях, чесноке и луке, привезенных из южных регионов, и бахчевых культурах. Вредные вещества наносят вред здоровью человека, предупреждают специалисты. Некоторые жители города не очень доверяют таким проверкам и сами стараются тестировать то, что покупают.
Сотрудники случайным образом отбирали овощи и фрукты и специальным прибором на месте проверяли уровень нитратов в клубнике, огурцах, яблоках и других растениях. Результаты были готовы в течение 10 секунд. В этот раз опасного содержания не выявили. Специалисты говорят, что достоверно определить уровень содержания нитратов чисто по внешнему виду невозможно. Проверки проводятся регулярно. При отравлении нитратами в организме человека происходит сбой обменных процессов.
АМИР БАЙСАРИНОВ, главный специалист управления санитарно-эпидемиологического контроля:
– Это может привести к заболеваниям сердечно-сосудистой системы, головокружению, рвоте, тошноте, диарея может быть.
#нитраты #здоровье #медицина #продукты #Павлодар #новости_Павлодара
.
.
.
.
Подписывайтесь на канал Информбюро 31:    / @informburo31kanal  
Facebook -   / informburo31  
Instagram -   / informburo31  
Vkontakte - https://vk.com/informburo31
TikTok - www.tiktok.com/@informburo31
WhatsApp +7 777 331 31 31