Hướng dẫn làm Pudding đơn giản tại nhà – How to Make Pudding – 美味しい簡単プリンの作り方

Kênh yêu thích ẩm thực, pha chút đời thường.
Hi vọng sẽ đem đến cho mọi người những giờ phút thư giãn sau chuỗi ngày mệt mỏi.
Email: [email protected]
Điện thoại: +84-988-514-558 (+84 là mã vùng VN)
#pudding #プリン #anyonecancook

CÁM ƠN CÁC BẠN ĐÃ ỦNG HỘ KÊNH.
Nếu thích đăng ký kênh dùm mình, If you like please subscribe:
   / @vuilachinhblog  

Hương dẫn làm Pudding đơn giản tại nhà – How to Make Pudding – 美味しい簡単プリンの作り方

Nguyên liệu – Ingredient:
Tbsp – Table spoon - là muỗng canh, Tsp – Tea spoon - là muỗng cà phê
Tỷ lệ gelatin với chất lỏng là 1:25 hơi cứng hoặc là 1:30. Và nếu mà chất lỏng có độ sệt cao như sinh tố xoài thì phải tăng tỷ lệ 1:35. Ví dụ: tỉ lệ 1:25 nghĩa là 10g gelatin với 250ml chất lỏng (sữa + siro dâu)
The ratio of gelatin to liquid is 1:25 slightly hard or 1:30. And if the liquid has a high consistency like mango smoothie, then increase the ratio 1:35. Example: 1:25 ratio means 10g gelatin to 250ml liquid (milk + strawberry syrup)
ゼラチンと液体の比率は、わずかに硬い1:25または1:30です。 また、液体がマンゴースムージーのように粘稠度が高い場合は、比率が1:35です。 例えば1：25の比率は、10gのゼラチンと250mlの液体（ミルク+ストロベリーシロップ）。
Phần nguyên liệu pudding dâu: áp dụng tỷ lệ 1:25 - Strawberry pudding
• 8g gelatin – gelatin - ゼラチン
• 100ml sữa tươi không đường – milk – ミルク
• 100ml siro dâu － strawberry syrup － ストロベリーシロップ
Phần nguyên liệu pudding socola: áp dụng tỷ lệ 1:30, mình dùng gelatin chứ không dùng bột bắp – Socola pudding
• 20g socola cục – chocolate – チョコレート
• 50g bột cacao – cacao powder – ココアパウダー
• 20g đường – sugar – 砂糖
• 100ml sữa tươi không đường – milk – ミルク
• 6g gelatin　– gelatin - ゼラチン
Phần nguyên liệu pudding sữa: áp dụng tỷ lệ 1:25 – Milk pudding
• 9g gelatin　– gelatin - ゼラチン
• 150ml nước – water – 水
• 75ml sữa đặc có đường – sweetened condensed milk – 加糖練乳