Скачать или смотреть 1. Best Worscht In Town: Eine Wurst wird Kult – Lars Obendorfer (Gründer & CEO)

Der markante Charakter hinter Best Worscht in Town, Lars Obendorfer, teilt mit uns seine spannende Reise zum erfolgreichen Franchise-Unternehmer. Er verrät, wie die Lehren seiner Oma und seines Onkels und seine Leidenschaft für Qualität und Einzigartigkeit den Erfolg seiner spezialisierten und kleinen Currywurst-Speisekarte und Kette prägen. Lars erzählt von den Herausforderungen, die er auf seinem Weg überwunden hat, von gesundheitlichen Rückschlägen bis hin zu geschäftlichen Hürden, und wie er durch Herzlichkeit und Ehrlichkeit eine unvergleichliche Kundenbindung aufgebaut hat.

Unsere Unterhaltung mit Lars geht in die Philosophie hinter seinem Geschäft und seine innovative Herangehensweise an die Gastronomie. Er spricht über die Kraft eines motivierten Teams und wie wichtig es ist, dass Mitarbeiter ihren Job lieben und sich mit dem Unternehmen identifizieren. Er beleuchtet die Bedeutung der menschlichen Interaktion, indem er gegen die Automatisierung von Bestellprozessen argumentiert und den Wert der persönlichen Ansprache im Kundenkontakt betont. Lars teilt auch seine Gedanken und eigenen Erfahrungen zur Nutzung von Fernsehen als kraftvolles Marketinginstrument und wie dies neue Franchise-Interessenten anzieht.

Lars öffnet uns die Tür zu den strategischen Überlegungen, die hinter der Expansion seines Franchise-Systems stehen, und gibt Einblicke in die Balance zwischen Franchise-Nehmern und eigens geführten Filialen. Gemeinsam erforschen wir die Optimierung von Geschäftsprozessen und die Herausforderungen im Umgang mit Behörden und der Preisgestaltung. Wir reden auch über den Drang zur ständigen Produktverbesserung und die Bedeutung von Vertrauen und Handschlag-Abkommen im Geschäftsleben.

Lasst euch von Lars' unermüdlichem Streben nach Verbesserung und seiner Dankbarkeit für die Menschen um ihn herum inspirieren.

Inahlt von diesem Video

00:00 - Best Worscht in Town
03:12 - Lars - Talent als Entertainer
06:32 - Best Worscht heute
09:11 - Alleinstellungsmerkmal
12:34 - Strategie hinter Speisekarte
13:53 - Markenassoziationen
16:29 - Erlebnis in den Laden bekommen
19:46 - Entstehungsgeschichte
25:54 - Wachstumsschub
29:52 - Lars im TV
34:22 - TV als Magnet
37:30 - Prozessoptimierung
43:56 - Preisbildung
48:39 - Kostenseite
50:10 - Kundenakquise
52:22 - Wachstumsoptionen
58:35 - Franchise
01:17:20 - Ausprobieren
01:20:53 - Ghost Kitchen
01:24:33 - Rezensionen
01:27:29 - Krise
01:33:00 - Kapitalallokation
01:35:32 - Gastro Idee
1:39:34 - Erfolgsmuster
1:40:56 - Dankbarkeit