RESEP MIE BANGKA, KUA IKAN

🎀RESEP MIE KUAk IKAN :
~300 gr daging ikan apa saja boleh ( di rebus, lalu di haluskan )
Air 2 Liter

🎀Bumbu Halus : ( Di tumis hingga harum )
~30 gr bwg merah
~40 gr bwg putih
~25 gr jahe
~½ sdt ketumbar (di sangrai )
~1 buah pala
~7 buah cengkeh


🎀Bumbu penyedap:
~15 gr garam ( jika kurang asin, di + garam )
~1 saset masako
~15 gr gula pasir ( jika kurang manis, di + gula )
~1 sdt micin
~½ bungkus Lada bubuk ( atau sesuai slera )
~50 gr Gula merah
~15 gr kecap asin
~50 gr kecap Manis

🎀Bahan mie dan toping:
~1 kg mie basah
~1 buah mentimun ( buang kulitnya lalu di iris kecil2 )
~secukupnya daun sledri
~200 gr toge
~secukupnya bwg goreng
~untuk perasan air jeruk asam
~cabe sambalnya

@Untuk cara membuatnya
ton2 di video hingga selesai ya...
salam sukses dan terimaKasih....
DaDa....🙋❤️🙏🏻