Пирожки-Минутки с Луком и Яйцом.

Такие пирожки удобно готовить летом на даче, готовятся они очень быстро, не требуют больших затрат и расходятся буквально на «Ура». Тесто у них просто великолепное – пышное, мягкое. Начинка может быть разной – от мясной до сладкой. Приготовить их можно меньше, чем за час - отсюда и название.

Тесто:
Мука – 1 кг. (если тесто жидковатое, подсыпьте ещё муки, тесто должно быть мягкое, эластичное и не должно липнуть к рукам)
Дрожжи сухие – 1 пачка (11 гр.)
Сахар – 3 ст. л.
Соль – 2 ч. л.
Молоко или вода (тёплые) – 750 мл.
Растительное масло – 5 ст. л.

Начинка:
Яйца отварные – 6 шт.
Зеленый лук – 2-3 хороших пучка
Сливочное масло – 5-6 ст. л.
Соль, перец - по вкусу

1 мерный стакан=250мл.

Можно использовать любую другую начинку.
Из этого кол-ва теста выходит около 30 пирожков.

Смотрите также:
5 быстрых овощных салатов    • 5 Быстрых Овощных САЛАТОВ на любой сл...  
Окрошка на сметане    • ОКРОШКА на Сметане – простой рецепт т...  
Пирог с баклажанами и помидорами    • ПИРОГ с баклажанами и помидорами - кр...