Супер маринад для стейка! Стейк в соево горчичном маринаде

Классный маринад для стейков с соевым соусом, луком и горчицей. Отличная и сытная еда! Для приготовления маринада на пол килограмма - килограмм мяса нам понадобится 4 стейка на кости, соевый соус, растительное масло, томатный соус и горчица, лук, чеснок и черный перец. Все пропорции смотрите в конце ролика или в описании к видео.
-------------------------------------------------
Наш сайт: http://na-plite.ru/
Вконтакте: https://vk.com/public190821169
Одноклассники: https://ok.ru/group/58644825702430
Twitter:   / na_plite  
Яндекс.Дзен: https://zen.yandex.ru/id/5ff6ffa6d5da...
Инстаграм:   / naplite.ru  
-------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Стейки на кости - 1 кг.
Соевый соус - 5 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Томатный соус - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 зуб.
Черный перец и соль - по вкусу

СТЕЙК НА КОСТИ В СОЕВО-ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ:
1) В миску вливаем немного растительного масла, заливаем соевый соус, добавляем томатный соус или кетчуп, чайную ложку горчицы и натираем одну луковицу на самой мелкой терке, чтобы не было крупных кусочков а лишь одна мякоть. Затем выдавливаем зубчик чеснока, обильно перчим по вкусу и перемешиваем.
2) Мясо поливаем всем маринадом и хорошо втираем его в мякоть. Собираем маринад со дна и покрываем стейки сверху. Отправляем мариноваться на 2-3 часа.
3) Промаринованные стейки выкладываем в разогретую сковороду с растительным маслом. Присаливаем и обжариваем с каждой стороны по 2 минуты на температуре выше среднего. Когда переворачиваем на другую сторону, солим с другой стороны и перчим. В конце, припечатываем края и особенно со стороны косточки.
4) Обжаренные но сырые стейки выкладываем в форму для запекания и отправляем запекаться на 8-10 минут при 200° до готовности. Подаем с вкусным томатным соусом. Кстати, рецепт хорошего соуса к стейкам будет в подсказке и в описании к видео.

Приятного аппетита и поставьте лайк если вам понравился наш рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны!

#МаринадДляСтейка #Стейк