Kalamar Dolması Tarifı | Kalamar | Balık Tarifı | Dolma | Фаршированные Кальмары | Stuffed Squid

Kalamar Dolması Tarifı | Kalamar | Balık Tarifı | Фаршированные Кальмары | Stuffed Squid

tarifi:
1 kg kalamar
doldurma için:
1 dilim 200 gr balık zevkinize göre
ince kıyılmış kalamar bacakları
250 gram pirinç
2 adet soğan
1 adet havuç
20 gr sarımsak
3 yemek kaşığı bitkisel yağ
1 tutam karabiber
1 tutam kırmızı biber
1 tutam kimyon
1 tutam tuz
1 tutam kırmızı biber
sos için:
30 gr sarımsak
3 çorba kaşığı mayonez
100 ml su
180 derecelik bir sıcaklıkta pişirin 30 dakika.

Рецепт :
1 кг кальмаров
для начинки :
1 шт рыба весом 200 гр на ваш вкус
ножки кальмара мелко нарезаные
250 гр отворного риса
2 шт луковицы
1 шт морковка
20 гр чеснока
3 ст.л растительного масла
1 щепотка чёрного перца
1 щепотка красного перца
1 щепотка тмина
1 щепотка соли
1 щепотка паприки
для соуса :
30 гр чеснока
3 ст.л майонеза
100 мл воды
готовить при температуре 180 градусов 30 минут

Recipe:
1 kg squid
For filling :
1 pc fish weighing 200 g to your taste
finely chopped squid legs
250 grams of rice
2 pcs onions
1 pc carrot
20 gr garlic
3 tbsp vegetable oil
1 pinch of black pepper
1 pinch of red pepper
1 pinch of cumin
1 pinch of salt
1 pinch of paprika
for sauce:
30 gr garlic
3 tbsp mayonnaise
100 ml of water
cook at 180 degrees for 30 minutes