Скачать или смотреть चिली गार्लिक अंडा तवा मसाला । ढाब्यापेक्षा भारी अंडा मसाला | एकदा या पद्धतीने अंडा मसाला करून बघाच

नमस्कार मंडळी, तुमच्या आग्रहाखातर आणि तुमच्या खिशाला परवडणारी मध्यम आकाराची प्रिमियम स्टेनलेस स्टील ट्रायप्लाय कढई घेऊन येत आहोत. अतिशय उत्तम दर्जाची आणि तुम्हाला कायम स्वरूपी तुम्हाला वापरता येईल अशी.

ऑर्डर करण्यासाठी खाली दिलेल्या लिंक वर क्लिक करा.
https://madhurasrecipeclub.com/produc...

या व्हिडिओमध्ये मधुराज रेसिपी ने ढाब्यापेक्षाही उत्तम चवीचा 'चिली गार्लिक अंडा तवा मसाला' बनवण्याची सोपी पद्धत सांगितली आहे.

साहित्य (Ingredients):

अंडी: उकडलेली (साल काढून उभे काप केलेली) [04:35]
बॅडगी मिरची: ७-८ (अर्धा तास गरम पाण्यात भिजत घातलेली) [01:51]
कांदा: १/४ किलो (बारीक चिरलेला) [06:02]
लसूण: १ अख्खी कांडी (बारीक चिरलेली) [06:19]
दही: १/२ कप [07:31]
हिरव्या मिरच्या: ३ (उभ्या चिरलेल्या) [06:50]
धने पूड: १ मोठा चमचा [07:50]
गरम मसाला: १ मोठा चमचा [07:50]
जिरे: १/२ छोटा चमचा [06:19]
बिर्याणी मसाला: १/२ छोटा चमचा (पर्यायी) [08:06]
हळद: थोडे [08:06]
कोथिंबीर: बारीक चिरलेली [08:06]
तेल: गरजेनुसार [04:42]
मीठ: चवीनुसार [07:50]

कृती (Method):
१. अंडी उकडणे आणि फ्राय करणे: [01:02]

पातेल्यात अंडी बुडतील इतके पाणी आणि अर्धा चमचा मीठ घालून मंद आचेवर १० मिनिटे उकळून घ्या. थंड झाल्यावर साल काढून उभे काप करा.

तव्यावर १ चमचा तेल गरम करून अंडी दोन्ही बाजूंनी २ मिनिटे फ्राय करा. त्यावर थोडे मीठ, गरम मसाला, कोथिंबीर आणि मिरची पावडर टाकून कोट करून घ्या. [04:42]

२. चिली पेस्ट तयार करणे: [06:57]

गरम पाण्यात भिजत घातलेल्या बॅडगी मिरच्या त्याच पाण्यासह मिक्सरला लावून बारीक वाटून घ्या.

३. मसाला तयार करणे: [06:19]

तव्यात तेल गरम करून त्यात जिरे आणि बारीक चिरलेला लसूण घाला. लसूण सोनेरी झाल्यावर चिरलेला कांदा आणि हिरवी मिरची घालून कांदा छान कॅरमलाईज (सोनेरी) होईपर्यंत परता. [06:41]

आता यात तयार केलेली चिली पेस्ट घालून २ मिनिटे तेलावर परता. [07:14]

यानंतर त्यात दही, धने पूड, गरम मसाला, बिर्याणी मसाला, हळद आणि मीठ घालून ४-५ मिनिटे तेल सुटेपर्यंत शिजवून घ्या. [07:31]

गरजेनुसार थोडे गरम पाणी घालून मसाला लपलपीत करा. [08:17]

४. शेवटची पायरी: [08:44]

तयार मसाल्यात फ्राय केलेली अंडी ठेवा आणि २-३ मिनिटे मंद आचेवर शिजू द्या जेणेकरून मसाला अंड्यांमध्ये नीट मुरेल.

गरमागरम चिली गार्लिक अंडा तवा मसाला भाकरी, चपाती किंवा पावासोबत सर्व्ह करा. [08:53]

#bachelorandamasala #AndaMasalaRecipe #AndaMasala #AndaTawaMasalaRecipe #AndaCurryRecipe #ChamchamitAndaMasala #hariyaliaaandatikkamasala #andamasalacurry #andatavafry #hotelstyleandamasala #tastyandamasala #instanteggcurry, #अंडाटिक्कामसालारेसिपी #अंडामसालारेसिपी #अंडातवामसालारेसिपी #अंडाकरीरेसिपी #चमचमीतअंडामसाला #अंडामसालाकरी #सोपाअंडामसाला #ढाबास्टईलअंडामसाला #अंड्याचारस्सा #झटपटअंड्याचीभाजी