Скачать или смотреть Bonito con crema de patata y vinagreta de tomate, una receta veraniega de Karlos Arguiñano

Hoy te proponemos una receta ideal para el verano: bonito con crema de patata y vinagreta de tomate, una combinación fresca y sabrosa al estilo de Karlos Arguiñano.

El bonito se fríe brevemente y se sirve sobre un cremoso puré de patata casero, acompañado de una vinagreta con tomate, guindilla y cebolleta que le da un toque ácido y crujiente.

¡Un plato delicioso y fácil de preparar!

🟣 Receta completa paso a paso en la web:
https://www.hogarmania.com/cocina/rec...

🟣 INGREDIENTES:
800 g de bonito limpio
3 patatas
1 cebolleta
1 pimiento verde
1 tomate maduro
4 guindillas en vinagre
60-75 ml de leche
2-3 huevos batidos
Aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de vinagre de manzana
Sal
Pimienta
Perejil

🟣 Descubre todas las recetas: https://www.hogarmania.com/cocina/

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