Krep Tarifi - Yumuşacık hiç kırılmayan lezzeti şahane, tam kahvaltılık tarif

Krep (akıtma) Tarifi
Malzemeler
2 yumurta
yarım su bardağı sulu yoğurt
2 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un

Yapılışı
Karıştırma kabına yumurta, yoğurt ve sütü alalım güzelce çırpalım. Üzerine sıvıyağ, tuz,kabartma tozu ve unu ilave edelim çırpmaya devam edelim. Akışkan kıvamlı bir hamur elde edelim. Tavayı ocağa alalım ve çok az yağ ile yağlayalım. Tavamız iyice ısındıktan sonra krep hamurundan bir kepçe tavaya dökelim ve hamurun tavanın tabanına yayılmasını sağlayalım. Hamurun üzeri göz göz olanakadr altını pişirelim ve üzeri iyice kuruyunca diğer yüzüne çevirelim ve orayı da pişirelim. Pişen krebi kağıt havlu serdiğimiz servis tabağına alalım. Kalan hamuruda aynı şekilde pişirelim. Güzel bir kahvaltı tanağına eşlik etmek için kreplerimi hazır.

Afiyet olsun