Скачать или смотреть Recette Poulet Karaage au Curry I Facile I Karaage I Cuisine Japonaise Paris 04

J’ai fait des Karaage au curry.(カレー風味の唐揚げ)

Bonjour！
Je m'appelle Mamiko et je viens de Kyoto au Japon.
Je suis professeur de cuisine japonaise à Paris.

Le nom de ma chaîne est 《Cuisine Japonaise Paris04》
Sur cette chaîne, il y aura de la cuisine japonaise , des recettes de gâteau et des pains.

【 Karaage au curry 】
Ingrédients
Pour 1 à 2 personnes
・300g de cuisses de poulet désossée
・2 c.à.c de sauce soja
・1 c.à.s de saké (ou vin blanc)
・1 c.à.c de gingembre (râper)
・1/2 c.à.c d’ail (râper)
・poivre

・2 c.à.s de fécule de maïs (ou fécule de pomme de terre )
・2 c.à.s de farine de blé (Type 45)
・2 à 3 c.à.c de curry en poudre

・Huile pour la friture


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Mamiko



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