Скачать или смотреть Tlacotonales receta (muertitos y elefantes)

Esta es una receta tradicional mexicana.

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Los ingredientes son:
1 k de harina (8 tazas)
80 g de azúcar (1/2 taza)
75 g de manteca de cerdo (5 cdas)
75 g de manteca vegetal (5 cdas)
10 g de sal (2 cdas)
650 ml de agua
20 g de levadura fresca (4 cdas) o 10 g de levadura seca (2 cdas)

Para untar se puede usar leche o panela (aproximadamente 10 g de panela por cada 50 ml de agua)



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